Už samy suroviny vypadají lákavě a slibují, že to nebude cukroví jen sladce sladké, ale že v něm zůstane místo i na jiné chutě. Kakaovou, kávovou, arašídovou či lískovou.
Sněhové cukroví s oříšky
- 3 bílky
- 200 g cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička kakaa
- 1 lžička jemně mleté nebo instantní kávy
- 150 g opražených arašídů nebo lískových oříšků
- tuk na vymazání plechu
Sněhové cukroví s oříškyAutor: Archiv ireceptar.cz
Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něho zašleháváme jemný cukr, kakao a kávu. Nakonec do této hmoty vmícháme půlky oloupaných a opražených oříšků.
Dvěma lžičkami pak tvarujeme na vymazaném plechu malé placičky.
Sušíme je v mírně vyhřáté troubě při teplotě 100-130 °C.
Přečtěte si, kdy péct které cukroví, aby o Vánocích bylo nejlahodnější.