Zahrady ozdobil sněhový poprašek, ne všechny rostliny se však ukládají k zimnímu spánku. Zvláště stálezelené je třeba zalít, po suchém létě a podzimu žízní. Je čas utrhnout Barborku a stále plnit krmítka.
Zeleninová zahrada
I mezi zeleninou existují druhy, kterým mráz ani sníh nevadí. Ne že by v zimě bujně rostly, jen vydrží čerstvé – narůst musí již koncem léta a na podzim. Patří mezi ně salát kozlíček polníček, špenát, růžičková kapusta, pór nebo kadeřávek. Jestliže zeleninu nechrání sněhová peřina, prospěje jí ochrana proti vysušujícímu větru, změnám teplot i srnkám a zajícům. Poslouží chvojí nebo bílá netkaná textilie.
Co potřebují nejčastěji pěstované druhy zeleniny v prvním prosincovém týdnu?
Rajče skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Paprika skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Okurka skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Salát ochrana ozimých výsevů na záhonech i v pařeništi netkanou textilií
Mrkev skladování ve sklepě ve vlhké písku nebo pod mulčem na záhoně
Ředkvička v teplých oblastech za vhodného počasí výsev pod textilii
Čekanka postupné zakládání kořenů k rychlení v temnu při 16-20 °C
Cuketa skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Dýně plody dojdou na teplém, suchém místě, skladování v suchu při 15-20 °C
Kapusta ochrana mulčem, netkanou textilií, chvojím, za sucha zálivka
Pór ochrana mulčem, netkanou textilií, chvojím, za sucha zálivka
Rebarbora mulčování uleželým hnojem, kompostem, listím, slámou
Česnek Mulčování podzimních výsadeb, skladování na bezmrazém, suchém místě
Cibule skladování cibulí i semen na bezmrazém, suchém místě
Brambory skladování v temnu při teplotě 2-8°C a vyšší vzdušné vlhkosti
Hrách skladování konzumního v mrazničce, zralých semen v suchu a chladu
Celer skladování bulev v mírně vlhkém písku ve sklepě
Zelí skladování při 0-6°C při mírné vzdušné vlhkosti
Fazole a fazolky skladování mladých lusků v mrazničce, zralých semen v suchu a chladu
Květák skladování ve sklepě či mrazničce, uchování semen v suchu a chladu
Brokolice skladování ve sklepě či mrazničce, uchování semen v suchu a chladu
Kedlubna skladování ve sklepě či mrazničce, uchování semen v suchu a chladu
Jahody mulčování kompostem, listím, slámou, ochrana chvojím
Otužilý vřesovec pleťový kvete i v ziměAutor: Shutterstock.com / Savo Ilic
Trvalky, cibuloviny a přenosné rostliny
I v průběhu zimy mohou zahradu zdobit křehké květy, navzdory sněhu a mrazu – například čemeřice, a vřesovec. Za bezmrazých dní ocení zálivku, kořeny proti holomrazům chraňte nastýlkou z kompostu, listí, slámy, chvojí.
Co potřebují nejčastěji pěstované druhy květin v prvním prosincovém týdnu?
Levandule mulčování v nízké vrstvě, nejlépe štěrkem, ochrana chvojím
Šalvěj mulčování v nízké vrstvě, nejlépe štěrkem, ochrana chvojím
Rozmarýn zimování na světlém, bezmrazém místě (kromě mrazuvzdorných odrůd)
Tymián mulčování v nízké vrstvě, nejlépe štěrkem, ochrana chvojím
Máta postupné rychlení v květináčích přenesených na teplé, světlé místo
Meduňka postupné rychlení v květináčích přenesených na teplé, světlé místo
Pelargonie výsevy pro předpěstování sazenic při teplotě 20-24 °C
Petúnie skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Fuchsie zimování na chladném, bezmrazém místě, světlém či temném
Cínie skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Aksamitník skladování semen na suchém místě nebo v těsnících nádobách
Slunečnice skladování semen pro výsev, sypání krmných na krmítko
Narcis mulčování výsadeb listím, uchování cibulí v nádobách v chladnu
Lilie mulčování výsadeb listím, uchování cibulí v nádobách v chladnu
Tulipán mulčování výsadeb listím, uchování cibulí v nádobách v chladnu
Jiřina skladování hlíz na vzdušném místě v lískách při 4-6 °C
Mečík skladování hlíz na vzdušném místě v lískách při 2-10 °C
Begónie skladování hlíz na vzdušném místě při teplotě 10-12 °C
Astra mulčování půdy pod rostlinami listím, slámou, štěpkou či štěrkem
Ovocné dřeviny
Zdálo by se, že v prosinci není na zahradě co sklízet. Ale jsou plody, které nejlépe chutnají až po přemrznutí a štědré dřeviny je nabízejí lidem i ptákům i v zimních měsících. Patří mezi ně mišpule, jeřabiny, trnky a dřínky. Zkontrolujeme také uskladněné ovoce a kazící se ihned odstraníme. Sklep dostatečně větráme, ale tak, aby se k úrodě nedostal mráz.
Co potřebují nejčastěji pěstované druhy ovocných dřevin v prvním prosincovém týdnu?
Jabloň skladování jablek při 4-5 °C, ochrana stromků před okusem
Hrušeň skladování hrušek při 4-5 °C, ochrana stromků před okusem
Třešeň ochrana stromků před okusem – pletivem, latěmi, plastovým obalem
Meruňka ochrana stromků před okusem – pletivem, latěmi, plastovým obalem
Slíva ochrana stromků před okusem – pletivem, latěmi, plastovým obalem
Ořešák ochrana před okusem, likvidace listů napadených antraknózou
Rybíz mulčování půdy pod keři, ochrana před okusem zvěří
Angrešt mulčování půdy pod keři, ochrana před okusem zvěří
Maliny mulčování půdy pod keři, ochrana před okusem zvěří
Okrasné dřeviny
Ne všechny listy opadaly, ne všechny dřeviny nyní opatrují jejich zárodky pouze v pupenech. Především mladší stálezelné rostliny, jako jsou rododendrony, buxusy, skalníky, aukuby, hlošiny či cesmíny, mohou v zimě trpět suchem, zvláště po letošním horkém suchém létě a podzimu, ketrý byl na vláhu rovněž skoupý. Za bezmrazého počasí jim proto dopřejeme zálivku, a to větší dávkou vody najednou – aby se vláha dostala až ke kořenům. Vláhu ocení i jehličnany, i když ty díky úzkým jehlicím vypařují vody méně a k zaschnutí proto nejsou tolik náchylné. Na sněhovou nadílku bývají současné zimy skoupé, ale pokud sníh napadne, je ideální izolací a zároveň zajistí přísun vláhy. Z cest ho proto odhrneme na záhony a pod dřeviny.
Co potřebují nejčastěji pěstované druhy okrasných dřevin v prvním prosincovém týdnu?
Chryzantéma mulčování půdy pod rostlinami listím, slámou, štěpkou či štěrkem
Hortenzie mulčování listím, smrkovým či borovým jehličím, ochrana chvojím
Pivoňka mulčování listím, štěpkou, slámou, ochrana chvojím či textilií
Zvonek mulčování dvouletých i vytrvalých, ochrana chvojím či textilií
Komule mulčování listím, štěpkou, slámou, ochrana chvojím či textilií
Ibišek mulčování listím, štěpkou, slámou, ochrana chvojím či textilií
Růže ochrana navršením kompostu, hoblin, listí, slámy, chvojím, textilií
Plamének mulčování listím, štěpkou, slámou, ochrana chvojím či textilií
Vřes a vřesovec mulčování borkou či smrkovým a borovým jehličím