Jaké druhy zeleniny a květin můžete vysít již v lednu a předpěstovat si tak časnou sadbu? Jak pečovat o odpočívající rostliny na zahradě, sklízet zimní zeleninu, chránit rostliny před okusem i změnami počasí?
Protože ne každý pěstuje všechno, připravili jsme pro vás rychlou navigaci do té části článku, která vás nejvíce zajímá.
- Zimní sklizně
- Ochrana bylinek, trvalek, ovocných dřevin
- Správné skladování
- První výsevy a zeleninová zahrada
Zimní sklizně
Čekanka
Postupně sklízíme doma či ve sklepě rychlené čekankové puky.
Kapusta růžičková
Otužilou zeleninu chráníme před výkyvy teplot (netkanou textilií, lehkým přistíněním). V případě potřeby ji zaléváme a postupně od spodu sklízíme růžičky. Podobně zacházíme i s kadeřávkem.
Pór
Venkovní ozimý pór chráníme před větrem a výkyvy teplot. V případě potřeby zaléváme a postupně sklízíme.
Máta, meduňka
Tyto bylinky lze velmi snadno rychlit doma za oknem i ve skleníku. Postupně sklízíme výhony, čímž udržujeme rostliny kompaktní. Podobně je k rychlení vhodná i pažitka, roketa či petrželka.
Trvalky včetně skalniček vyžadují ochranu před holomrazem, ale nesmí je zapařit při oblevěAutor: Shutterstock.com / photowind
Ochrana bylinek, trvalek, ovocných dřevin
Rebarbora
při holomrazu chráníme kořeny nastýlkou – kompostem, listím, slámou. I při oblevě má mulč svůj význam – chrání půdu a rebarbora vyraší rychleji.
Jahody
Před holomrazy jahodníky chráníme slámou, chvojím, netkanou textilií, při oblevě ochranu odstraníme.
Rybíz, angrešt, maliny, ostružiny
Výhony chráníme před okusem zvěří.
Levandule, šalvěj, tymián, hortenzie, dřevitá pivoňka, komule, ibišek, růže, plamének
Kořenů chráníme nastýlkou. Při holomrazu je vhodné chránit i nadzemní části, ovšem při oblevě obaly z netkané textilie odstraníme a ke krčkům nahrnuté listí nebo slámu odhrneme. Rostliny by se mohly zapařit a stát se náchylné k napadení houbovými chorobami. Podobně postupujeme i u ostatních dřevin a trvalek.
Rozmarýn
Choulostivější bylinky, jako je rozmarýn, myrta či vavřín raději mrazu nevystavujeme a necháme je odpočívat na světlém, chladném místě.
Narcis, lilie, tulipán
A další cibuloviny by měly být schované pod nastýlkou, ideálně z listí, případě kompostu a slámy.
Vřes, vřesovec
A další stálezelené rostliny za bezmrazých dní zaléváme.
Jabloň, hrušeň, třešeň, meruňka, slíva, ořešák
Mladší stromky chráníme před okusem zvěří.
Správné skladování
Jiřina
Hlízy přezimují v papírovém pytli při 5-10 °C, ideálně 8 °C
Mečík
Hlízy přezimují na lísce při 6-8 °C a vzdušné vlhkosti 65-75%
Begónie
hlízy přezimují při 5-10 °C v mírně vlhké rašelině nebo písku
Brambory
Skladování při 2-8 °C, ve vyšší vzdušné vlhkosti a v temnu
Zeleninová zahrada
Rajče kontrola a doplnění semen výsev skleníkových odrůd doma
Paprika výsev skleníkových odrůd za okno či pod zářivku
Okurka kontrola a doplnění semen výsev skleníkových odrůd doma
Salát výsev pro rychlení raných odrůd, předpěstování časné sadby
Mrkev skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Ředkvička výsev do vytápěného skleníku, dle počasí i pařeniště
Čekanka postupné sklízení doma či ve sklepě rychlených puků
Cuketa skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Dýně skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Kapusta růžičková – ochrana před výkyvy teplot, zálivka, sklizeň
Pór ochrana před větrem a výkyvy teplot, zálivka, sklizeň
Rebarbora při holomrazu ochrana kořenů nastýlkou-kompost, listí, sláma
Česnek skladování na vzdušném, suchém, bezmrazém místě
Cibule skladování na vzdušném, suchém, bezmrazém místě
Brambory skladování při 2-8°C a vyšší vzdušné vlhkosti, v temnu
Hrách skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Celer kontrola a doplnění semen předpěstování raných odrůd
Zelí skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Fazole a fazolky skladování semen na suchém, temném, chladném místě
Květák kontrola a doplnění semen předpěstování raných odrůd
Brokolice kontrola a doplnění semen předpěstování raných odrůd
Kedlubna výsev pro rychlení raných odrůd, předpěstování časné sadby
Jahody ochrana před holomrazy slámou, chvojím, netkanou textilií