„Nových lisů na česnek, doma jim říkáme mačkáky, jsme již vyzkoušeli několik, » napsal Pavel Láska z Olomouce úvodem svého příspěvku do časopisecké rubriky Čtenáři radí. A přidal tip, jak prodloužit životnost lisů.
„Na trhu je asi deset druhů. Jejich společnou vlastností je, že nic nevydrží. Nejlepší z nich snad byl poměrně robustní mačkák, u kterého nakonec nevydržela mřížka.
Nyní jsme sehnali další typ a mačkali jsme v něm česnek rozkrájený na kostečky, což je nejšetrnější způsob jeho používání. Ale ani v tomto případě jsme se nevyhnuli poruše: Nevydržela slabá nýtová osa. Nahradil jsem ji proto obyčejným šroubkem s matkou.
lisy na česnekAutor: Archiv ireceptar.cz
Dříve byl dobrým výrobkem hliníkový mačkák. I když jsem četl několik nových pojednání o tom, že hliníkové nádoby nejsou zdraví škodlivé, pro jistotu tento lis na česnek nepoužíváme.
Co se týče podobných výrobků, nemohu si odpustit chválu na starý louskáček na ořechy. V naší rodině je každoročně používán již asi jedno století. U některých tvrdších ořechů je ruka namáhána vší silou a louskáček to vydrží. Kéž by se něco podobného vyrobilo na mačkání česneku! »
lis na česnekAutor: Archiv ireceptar.cz
Pavel Láska