Bazalka přinese tolik užitku a potěšení, jako málokterá bylinka. Roste bujně a nabízí bohatou sklizeň. A pestrost ozdobných odrůd z ní činí atraktivní balkónovou rostlinu
Je libo bazalku klasickou, s velkými, svěže zelenými listy a typickou bazalkovou vůní, nebo kompaktní drobnolisté „keříky“ bazalky trpasličí? A proč nevyzkoušet také bazalku skořicovou, které voní skutečně s nádechem tohoto koření, citrónovou, anýzovou? Každoročně se na trhu objevují nové odrůdy, které mají nejen voňavé a ozdobné listy – včetně tmavě vínových – ale také krásně kvetou.
Bazalku můžete pěstovat na záhoně i v květináčiAutor: Shutterstock.com / Autor: struvictory
Pěstování ze semínek
Nabídky semen je co do kultivarů pestřejší, nežli bývá výběr sazeniček. A ze semínek je vypěstujete snadno, klíčí a rostou poměrně rychle. Potřebují k tomu pouze teplo, světlo a dostatek vláhy – při vzcházení nesmí zaschnout.
- Substrát si můžete z kvalitního, vyzrálého kompostu a písku nebo perlitu namíchat sami, nebo zakoupit speciální substrát pro bylinky, který je k dostání i v bio kvalitě.
- Drobná semínka a klíčící rostliny zavlažujte nejlépe rozprašovačem na květiny.
- Překrytí nádoby perforovanou fólií nebo průhledným krytem zajistí příznivé mikroklima, které klíčení rovněž podporuje.
Tísnící se semenáčky protrhejteAutor: Shutterstock.com / Karel Pesorna
Za příznivého počasí můžete bazalku vysévat rovnou do venku umístěných nádob. Není nutné ji předpěstovávat a poté přesazovat – jednodušší výsev přímo do truhlíků a květináčů, ve kterých ji budete pěstovat po celé léto. Pokud však hrozí mrazíky, schovejte nádoby domů – bazalka nesmí zmrznout. Ostatně, v teple domova nebo skleníku vyklíčí semena rychleji.
Pozor na příliš hustý výsev, kdy se vedle sebe malé rostlinky příliš tísní, navzájem si konkurují a proto pomalu rostou. Bazalky jsou sice nejhezčí v hustém zápoji, ale každá rostlina kolem sebe nejméně centimetrový prostor potřebuje.
Klasická zelená bazalka s klasickou vůníAutor: Shutterstock.com / S. Bonaime
Slunce a voda
trpasličí, kompaktní odrůda bazalkyAutor: Shutterstock.com / bonchan
Bazalky, které samy o sobě nabízejí dostatečnou pestrost co do vzhledu, je lepší s dalšími bylinkami nekombinovat. Vyžadují totiž co nejvíce tepla a slunce, ale zároveň hodně vláhy. Jejich velké a tenké listy mají docela jiné požadavky na přísun vody, nežli úsporně hospodařící bylinky, jako je tymián, rozmarýna, levandule. Rychle rostoucí bazalka, aby znovu a znovu obrážela, potřebuje také na rozdíl od skromnějších vytrvalých bylinek občas přihnojit. Ovšem jen zlehka, nejvýše poloviční dávkou než běžná zelenina – a nejlépe tekutým organickým hnojivem (rostlinné výluhy, zkvašené slepičince), nebo speciálním hnojivem pro bylinky.
Mnohé kultivary mají nápadná květenstvíAutor: Shutterstock.com / Cora Mueller
Bazalkám pěstovaným pro listy je výhodné kvetení nedovolit a výhony včas zaštipovat. U krásně kvetoucích druhů však stojí za to udělat výjimku. Červená či fialová květenství zkrášlí okno i balkón. Radost budou mít i motýli, včely a čmeláci, kteří v nich najdou nektar.