Máta je k dostání v mnoha druzích, křížencích a kultivarech, jejichž vzhled, vůně i chuť se liší. Stojí za to jejich rozmanitosti využít – jsou krásné na pohled, svěže voní a bujně rostou.
Máta roste bujně a vyžaduje hodně vláhy. Při dostatečné zálivce prospívá i na sluníčku, úpal však ráda nemá. Můžete využít toho, že dobře poroste i v polostínu. Nejlepší je pěstovat ji samostatně, ostatní bylinky ráda utlačuje.
Máta vonná (Mentha sauveolens) variegataAutor: Shutterstock.com
/ Skyprayer2005
Je libo mátu čokoládovou, či levandulovou?
Marocká a vodní máta voní sladce pepermintově, peprná a klasnatá máta mají ostrý říz. Přibývají stále nové odrůdy, jejichž vůně má nádech po jahodách, ananasu, čokoládě, levanduli nebo skořici. A zároveň mohou mít panašované či zkadeřené listy – pokud zkombinujete více typů, bude mátový truhlík voňavý i ozdobný. Pokud si přejete do truhlíku k mátě přidat další druhy, podobné podmínky budou vyhovovat petrželce, roketě a pažitce.
Máta peprná (Mentha cordifolia, syn. Mentha piperita)Autor: Archiv ireceptar.cz
V nádobě po celý rok
Máty jsou vytrvalé, v nádobě přezimují nejlépe na chladném, bezmrazém místě. Pokud takové k dispozici nemáte, snesou mráz, ale nádoba by neměla promrznout. Můžeme je také pěstovat za oknem a užívat si čerstvou mátu po celou zimu. Bez zimního odpočinku v chladu však příští jaro patrně nebudou v nejlepší kondici. To nevadí, pokud si včas vypěstujete nové z řízků. Stačí výhonek vložit do vody nebo zapíchnout rovnou do substrátu a ochotně zakoření.
Máty můžete pěstovat i ze semen. V zahradnictvích však bývá pestrá nabídka různých druhů a kultivarů, které lze využít a dále si máty snadno množit a uchovávat snadným řízkováním.