Bílý rybíz je nenáročná a vděčná ovocná dřevina, které ochotně plodí i ve vyšších nadmořských výškách, zvláště pokud zvolíte vhodnou odrůdu.
Jantar
Česká odrůda rybízu má dlouhý hrozen a mírně nakyslou, aromatickou chuť.
- Odolnost proti napadení americkým padlím angreštovým je vysoká, proti napadení antraknózou je střední až vysoká a proti napadení rzí vejmutovkovou je vysoká.
- Tuto odrůdu můžeme pěstovat ve středních a vyšších oblastech, v teplých oblastech sprchá.
JantarAutor: Archiv ireceptar.cz
Orion
Tato odrůda pochází rovněž z ČR. Má dlouhý hrozen s velkými bobulemi vhodnými pro přímý konzum i konzervárenské zpracování, jejich chuť je sladkokyselá, aromatická.
- Odolnost proti napadení americkým padlím angreštovým, antraknózou i rzí vejmutovkovou je vysoká.
- Nejlépe se této odrůdě daří ve vlhčích oblastech, v sušších oblastech může sprchnout.
OrionAutor: Archiv ireceptar.cz
Pěstování bílého rybízu
Bílý rybíz vyžaduje vlhčí, hlinité, hlinitopísčité a písčitohlinité půdy. Nejlépe roste při půdní reakci 5,5–6,5 pH. Dobře se mu daří ve středních a vyšších polohách s průměrnými teplotami 6–8 °C, v nadmořské výšce 400–800 m n. m. a s průměrnými ročními srážkami 500– 700 mm. V teplejších a sušších oblastech je nutné zajistit doplňkovou závlahu.