1.Ensalada de manzana
Prepara esta receta súper rendidora de ensalada navideña de manzana para 20 personas.
Necesitarás:
- 14 manzanas amarillas
- 1 lata de piña en almíbar
- 1 lata de leche condensada
- 200 gramos de mayonesa
- ½ litro de crema
- 200 gramos de nuez
- 50 gramos de pasas
Que debes hacer:
- Pela las manzanas, la piña, las nueces y córtalas en trozos pequeños.
- Mezcla la leche condensada, mayonesa, crema y la piña en almíbar.
- Agrega las manzanas, piña, nueces y pasas.
- Y listo, disfruta de esta deliciosa ensalada navideña.
2. Ensalada de fresas y uvas
Esta cremosa ensalada navideña de fresas y uvas es deliciosa para acompañar el lomo o pavo navideño.
- 250 gramos de queso crema
- 100 mililitros de leche condensada
- 1 taza de fresas picadas
- 1 taza de uvas sin semilla
- 200 gramos de duraznos en almíbar
- 1/2 taza de pasas
- 3 tazas de crema
Que debes hacer:
- Mezcla el queso crema, la leche condensada y la crema. Este será el aderezo.
- Pica las fresas y duraznos en pequeños trozos.
- Combina las fresas, las uvas, pasas y duraznos con la mezcla cremosa.
- Sirve la ensalada como acompañante de tus platillos navideños.
3. Ensalada cremosa de naranja, piña y nuez:
Para ensaladas navideñas hay muchísimas opciones y para todos los gustos.
- 2 rebanadas de piña en almíbar cortada en cubos
- 2 mandarinas peladas y en gajos
- 2 naranjas peladas y en gajos
- ½ taza de moras azules
- ½ taza de nueces
- ½ taza de coco rallado
- 2 tazas de crema
- ½ taza de leche condensada.
Que debes hacer:
- Mezcla la crema con la leche condensada.
- Combina la piña, la mandarina, las naranjas, moras, nueces y el coco rallado.
- Agrega la mezcla cremosa a la ensalada.
- Refrigera la ensalada. Y luego disfruta como postre o para acompañar.
Para preparar esta ensaladas debes tener presente la desinfección de las frutas, puedes hacerlo con:
- Bicarbonato: 1 cucharada de bicarbonato a 1 litro de agua y desinfecta por 10 minutos.
- Vinagre: 1 taza de vinagre blanco con 1 litro de agua y desinfecta por 10 minutos.
- Limón: Combina 1/3 de jugo de limón con 1/3 taza de vinagre blanco y 1/3 de taza de agua y desinfecta por 10 minutos.