Na svůj svátek robátka ocení, pokud do přípravy jídel zapojíme více představivosti a barev. Nutně to neznamená, že si tak přiděláme práci. Některé recepty jsou jednoduché a děti okouzlí.
Minipizza pro děti
Jaké nesladké jídlo děti milují? Třeba pizzu. Je kulatá, barevná a dává prostor fantazii. A pokud jich vyrobíte víc v malém provedení, takzvané minipizzy, utrhnou vám děti ruce. Můžete si zjednodušit život a těsto nevyrábět, použijte klidně koupené listové. Výsledek už samozřejmě není klasickou pizzou, ale chutná také skvěle.
- hotové listové těsto
- červené či zelené pesto
- rajčata (pokrájená na kostičky)
- sušené oregano
- česnek
- mozzarella
- podle chuti a stáří dětí černé olivy, kapary a sardelové řezy
- sůl
Minipizza je ideální volbou, pokud nechcete, aby se děti ládovaly sladkým. Autor: Shutterstock.com / Sergey Fatin
Mozzarellu a rajčata nakrájejte na kostičky, stejně tak česnek, ale ten na ještě menší. Z těsta vykrájejte skleničkou kolečka, ideální průměr je šest až deset centimetrů. Rozložte je na plech s pečicí podložkou nebo pečicím papírem. Poté potřete libovolným pestem, zasypte rajčaty, česnekem a oreganem. Rozhodnete-li se pro olivy, kapary a sardelové řezy, teď je jejich čas. Přidejte je na pizzy. Mozzarella patří až na vrchol. Pizzy dejte do předehřáté trouby a pečte dozlatova při teplotě 250 °C. Jednoduché, že?
Sušenky s lentilkami
- 250 gramů másla
- 165 gramů krupicového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 335 gramů polohrubé mouky
- žloutek
- lentilky
Lentilkové koláčky vykouzlí úsměv na dětské tváři. Autor: Shutterstock.com / bernashaf
Máslo a cukr ušlehejte do pěny. Přidejte vanilku, jemně promíchejte, poté totéž udělejte se žloutkem. Mouky vsypte nakonec a uhněťte těsto. Z něj uválejte kuličky, které dlaní rozmáčknete na placičky. Ozdobte lentilkami a pečte v předehřáté troubě na plechu s pečicím papírem přibližně 12 minut na 180 °C.
Tučňáci z mozzarelly
- balení mozzarellových třešinek
- 2 mrkve
- pytlíček či sklenice černých oliv bez pecky a náplně
- párátka
Oloupanou mrkev nakrájejte na vyšší kolečka. Z každého vykrojte malý trojúhelník. Ten vložte do kruhového výřezu oliv. Nyní přijde na řadu mozzarella, tedy tělíčko. Pokud nedrží, trochu ji skrojte. Postavte na širší část a nahoru dosaďte olivu s klínkem, tedy zobáčkem. Pod bílý zadeček strčte zbytek mrkve. Spojte párátkem. Tučňák může mít i párty čepičku. Stačí přidat ostrý vršek papriky. Teď potřebuje tučňák křídla. S těmi je někdy více práce. Olivu podélně rozřízněte na půlky a pak na čtvrtiny. Dvě z nich zmáčkněte na boky tučňáka. Obvykle drží samy.
Olivy děti sice dvakrát nemusejí, ale u tučňáků na to často zapomenou…Autor: Shutterstock.com / Elena Shashkina
Pokud chcete více inspirace, nebo zkusíte pochutiny vyrábět i s dětmi, přečtěte si na iReceptáři také článek Děti v roli šéfkuchaře: Vaření je hra!A máte-li málo času s chcete dětem nabídnout zdravé občerstvení, jednoduše nakupte zeleninu, která se dá konzumovat i syrová. Dbejte na různou barevnost – tak či onak ale první mizí červená. Zeleninu nakrájete na tyčky, dejte do větších panákovek a doplňte jogurtovým dipem.
Tyhle panáky jsou skutečně « na zdraví ».Autor: Shutterstock.com / sanyik