Popeleční středa, která letos připadla na 26. února, je prvním dnem postní doby. Do Velikonoční neděle tedy zbývá 6 týdnů…

Tuřín je dokonalá zelenina, snadno se pěstuje, výborně chutná a prospívá zdraví. Tato opomíjená plodina se vrací a právem si…

Domácí houskový knedlík nevyžaduje nutně dlouhou přípravu spojenou s kynutím a zpracováním těsta. Hrníčkový knedlík z mikrovlnky zachrání situaci pokaždé,…

Smažený sýr v trojobalu – je vůbec potřeba věnovat něčemu tak banálnímu samostatný článek? Možná přece jenom ano – některé triky…

Brambory revolučním způsobem rozvrátily jídelníček našich předků, v němž dominovala pohanka, krupky z ječmene, ovesné vločky, proso (jáhly) a další…

Granny Smith je mezi jablky skutečnou legendou. Tohle jablko, které zůstává i ve zralosti výrazně zelené, zabodovalo svými vlastnostmi na…

Málokdo ví, že avokádo neroste na avokádovníku, ale na hruškovci přelahodném. Ročně dá kolem 120 plodů. K přípravě skvělých receptů…

Dopřejte si lahodně křupavé mlsání bez špatného svědomí a pochutnejte si na neodolatelných zeleninových chipsech připravovaných bez nadměrného množství tuku….

Je velmi dobré, ba přímo delikátní, naučit se sladit dresingy a zálivky medem. Zjemní je a výrazně obohatí. A použití…

Proč tedy něco takového dělat doma? Za prvé doma můžeme těsto připravit skutečně z másla, nikoli z různých méně kvalitních tuků, jak…