Suroviny na 4 porce: 500 g vepřové plece, 2 cibule, 2 lžíce sádla, čerstvé, sušené nebo mražené houby (mohou být i žampiony), sůl, pepř,…

Není nad čerstvá domácí vejce. Jenže co v zimě, povzdechli by si naši předkové a byli by rádi, že mají…

Také nedokážete odolat houbovým dobrotám? Kromě kulajdy, řízečků nebo smaženice můžete vyzkoušet i něco netradičního. Naše recepty k tomu přímo vybízejí. Houby…

Nemá cenu si nic nalhávat, český česnek je prostě český česnek. Pokud jste si na zahrádce zasadili vlastní, je právě…

Houbařskou vášeň máme snad v genech a houbaření má u nás zajímavou historii. O hlubokém vztahu českých houbařů ke všem…

Je libo šunka v chlebovém těstě, slaninové dalamánky se sýrem a mandlemi, špaldová bábovka se slaninou, dřevorubecký chléb se šunkou…

Houby, které si chceme uchovat, nejčastěji sušíme, ale také je často konzervujeme octem, případně solí. Pro ty účely se hodí…

I zkušení pěstitelé melounů přiznávají, že jednoznačnou metodu, jak poznat kvalitní meloun, neznají. Proto doporučují zkombinovat hned několik fíglů. Díky…