Je to až překvapivě jednoduché: Kloboučky hub spolu s dalšími surovinami napícháme na jehlu nebo špejli, osolíme, opepříme a orestujeme….

Mango patří spolu s jablky, pomeranči, vínem a banány k nejoblíbenějším druhům ovoce na světě. V indických domácnostech dužninu plodů…

Nejatraktivnější a nejpestřejší zeleninou zahrad jsou bezesporu dýně. Stejně různorodé jako tvar je i jejich použití. Z dužiny plodu můžeme…

Voňavé plody kdouloně se obvykle zpracovávají na ovocné pasty, želé, kompoty, džemy, marmelády, aromatické mošty, dezertní vína a likéry. Netradiční…

Různé mléčné kultury dokážou těstu vdechnout vítanou lehkost a šťavnatost. Zákusek pak plyne ústy jako báseň. Někdo nedá dopustit na…

Názvy mírně zavádějí. Ač šlehačku můžeme vedle křenu ochutit i sladkými přísadami, o cukrové dobroty se nejedná. Na šlehačce skvěle…

Extrémní letní vedra či výkyvy srážek a teplot mají velký vliv na tuzemskou révu vinnou i na víno, jeho kvalitu…

Polévka z kvašených okurek, tvarůžková pomsta sousedům − stačí ve správnou chvíli otevřít okna dokořán, čušky, tedy svlečené papriky, koláč…

Máslo bývalo drahé, nedalo se koupit kdykoliv. Proto ho v domácnostech jako vzácnost také uchovávali. Máslo konzervovali tzv. přepouštěním. Čtenáři…

Všimněte si v následujících receptech na houbové přílohy, s čím je autorky doporučují podávat. Knedlíky a krokety s příměsí hub…