Na endivii kadeřavou neboli štěrbák zahradní, čekanku salátovou, čekanku endivii či štěrbák čekanku (Cichorium endivia) nedají mnozí příznivci zeleninových salátů…

„Jsem také zastánkyně pomalého vaření a využívám k němu takzvaný pomalý hrnec. Je to pomocník, na kterého nedám dopustit. Dostala…

Mnozí gulášoví fajnšmekři tvrdí, že jedině krajíc chleba dodá omáčce správný chuťový odstín a hustotu lepšího, nemoučného původu. Někdo střídku…

Krásné květy lotosu představují pro Indy posvátný symbol čistoty, plodnosti a duchovního rozvoje. Zrodí se ze semene v bahně na…

Vybrané recepty se hodí také k Valentýnu, únorovému svátku lidí, kteří se mají rádi. Tím spíš tu platí, že vařit…

Couračka ze zelí, brambor, cibule, slaniny a dalších přísad posílí a zahřeje. V zimě patřívala k pilířům jídelníčku. Zkuste i…

Drožďovou polévku uvaříme z vývaru a kuliček drožďového těsta. Kuřecí roládka s ovocem a brokolicí ladí s knedlíky. Vekové lívance…

Nejlepší říz má čerstvý křen z vlastní zahrádky. Jak ale vypěstovat kvalitní, silné kořeny? Vyzkoušejte malínský víceletý způsob pěstování, nebo…

Střídáním různých druhů ryb v následujících postupech získáme až překvapivě odlišné chutě pokrmu připraveného podle téhož receptu. Navíc ryby nemusíme…

Několik tisíc let ovládá člověk umění rozemlít zrna, hníst těsto a péci chléb. Jeho vůně lidem nikdy nezevšedněla, ba naopak….