Zkuste kapra trochu jinak, s ořechy. A místo voňavé rybí polévky připravte ještě voňavější houbovku. Ze sváteční tabule vás pak…

V Itálii začínají slavit Vánoce půlnoční mší a pokračují nazítří papežovým požehnáním a božíhodovým obědem. Italové zdobí byty jesličkami a…

Ovoce patří na sváteční stůl! Je krásné a svými tvary i barvami doplní dekorativnost tabule. Jako tečka za bohatým menu…

Staré vejce ve sklenici vody plave na hladině, po rozklepnutí se rozteče do stran, bílek se špatně odděluje od žloutku,…

Byla by škoda si sladké laskominy dopřávat pouze na Vánoce. Zimu si můžete zpříjemnit dobrotami, které se tolik hodí k…

Lilek čili baklažán je zelenina, z níž lze v kuchyni vykouzlit opravdu lahodné pokrmy. A zároveň i zdravé – je…

Proslulé chodské koláče mají řadu variant, které vycházejí ze dvou základních způsobů zdobení. Dolské koláče z dolního Chodska se zdobí…

„Jsem malovýrobce a mám z ročníku 2010 kyselé víno. Co mám dělat, aby nebylo tak kyselé?“ zeptal se před časem…

Francouzská kuchyně používá spoustu zeleniny, ryb, plodů moře, drůbeže, zvěřiny i koření a bylinek svázaných do tzv. bouquet garni. Ochucují…

Hromice, hromnice i hromičky, tak se říkalo svícím, které lidé zapalovali při bouřce k modlitbě za ochranu majetku a zdraví….