Brambory, které u nás od dob Kolumbových dokonale zdomácněly, se dnes pěstují v ohromné spoustě odrůd. Kromě varného typu a…

Maso z rybníka, pastviny i chléva, zelenina ze zahrádky, luštěniny a obiloviny z koloniálu na návsi. To se to vaří,…

Co všechno se dá vykouzlit ze špenátu! Lasagne, ale i bábovka, polévkové knedlíčky, pomazánka a třeba lívanečky, které by jistě…

Kdo rád kopr, těší se už na jeho vůni. Ta je ukryta nejen v nejjemnějších lístcích, ale v celé nati….

Dort zvaný pavlova, pečený z bílkového krému a zdobený šlehačkou a ovocem, nese jméno ruské primabaleríny Anny Matvějevny Pavlové. Na…

Římský salát vyniká křupavostí a šťavnatostí. Labužníky si získává i svou mírně nasládlou chutí. Bývá využíván na salátové pokrmy, které…

Hříbková omáčka s hovězím či vepřovým, samotné hřiby na smetaně s knedlíkem, křemenáče zabalené do šunkové či telecí rolády, bedly…

Sekaná z čirůvek, jihočeský jatřinec tlačenka s kozáky a křemenáči, terina ze zvěřiny a hub, paštika z vepřového masa se…

Konečně rostou a kdo vezme košík a vnoří se s ním do lesa, ten má houbové žně. Hlavně pokud si…

Fondue vymysleli švýcarští alpští pastýři, kteří žili daleko od civilizace a jedli jen to, co si sami vyrobili − chléb…