Bob je pozapomenutou zeleninou, která má však velký výnos a rozmanité použití. Stojí za to tuto zdravou plodinu vyzkoušet na…

Nejen hovězí, vepřové či drůbeží maso lze dochutit medem. Hodí se i na rybí pokrmy, můžeme ho přidat do marinády…

Zjara se na stráních objeví už z dálky viditelné žluté plochy a lidé se ptají, co je to za keře?…

Oblíbené speciality z Maďarska mají své kořeny v kotlících potulných nomádů. Předci dnešních Maďarů ochucovali jídlo nasbíranými bylinami a kořením….

Rozemletím vnitřní dužniny pražených lusků svatojánského chleba se získá takzvaný karob, který má široké použití. Tmavý prášek připomíná kakao, má…

Alena Doskočilová peče dorty, které na první pohled jako dorty nevypadají. Žádná klasická kola od vozu, jak říká. Co dort,…

Zavařeninu s dekorativními kousky ovoce můžeme připravit z různého ovoce. Sklenice na snímku vznikla na podzim z šípků a jablek….

Naklíčená semena jsou chutnou zásobárnou čerstvých vitamínů. Jejich pěstování je skladní a levní, v kuchyni je můžete mít po ruce…

Recept na makové pečivo z Českých Budějovic připomíná zdejší pověstný bludný kámen. Říká se, že kdo kámen překročí, zabloudí. Je…

Voní a chutná jako žádná jiná. Připravuje se podobně, ale v mnoha rodinách si vysloužila přívlastky maminčina, babiččina či tátova….