Zázvorky potřebují nejméně týden až dva, ale raději tři na odležení. Dokážou krásně provonět byt, a také proto bývají v…

Víte, kdy začít péct cukroví, aby na Štědrý den bylo nejchutnější? Každý druh má svůj čas. Stejně jako nejvhodnější teplotu…

Rakouské lázeňské letovisko Bad Ischl svého času proslavili i zdejší cukráři. Císař František Josef a celý vídeňský dvůr si odtud…

Jeden recept na klasiku, druhý na mandlovorumové rohlíčky, kterým právě jádra semen mandloně obecné propůjčily přívlastek rakouské metropole. Ale kdyby…

Už starověcí kulináři věděli, že med a koření dodají pokrmům z obilí novou chuť. Medové pečivo nalezli archeologové v egyptských…

Formičkové vánoční cukroví, tedy pracny, medvědí tlapky či pracky, jak jim důvěrně a každý trochu jinak říkáme, jsou jedny z…

Jeden z nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví má své varianty. Jsou dány nejen použitím různých zavařenin nebo krémů, ale i moukou,…

Cukr, pšeničná bílá mouka a tuky, to jsou základní suroviny pro přípravu klasického cukroví, ale též kalorické bomby. Přitom lze…

Vánoce v Rakousku jako by těm českým z oka vypadly. Mnohé rodiny si pochutnávají na kaprovi s bramborovým salátem. Oblíbený…

Jednoduchou a snadnou přípravou je charakteristické sněhové kokosové cukroví. Dá se tvarovat obyčejnou lžičkou, ale potěší i tvořivé duše, které…