Podzimní zahrada je štědrá. Při zpracování přebytků ovoce a zeleniny oceníte šikovné novinky i osvědčené postupy našich babiček. Sklízejte v…

ROSTOU! Jakmile zazní toto kouzelné slovo, český houbařský národ se vrhá do lesů. A zazní v okamžiku, kdy po vydatných…

Zeleninové záhony nás mohou ještě před příchodem zimy obdarovat bohatou úrodou. Jak ji nejlépe skladovat, aby zůstala zachována její kvalita…

Zatímco v našich zeměpisných šířkách se prosazuje jako příjemný nápoj vhodný k takřka relaxačnímu popíjení, východní medicína uznává zelený čaj…

Navzdory názvu nemusí hřib smrkový růst jen pod smrky. Tento hojný hřib najdete i jinde. Hřib borový je naopak silně…

Koláče patří k nejoblíbenějším dobrotám, a nejen ty sladké. Nechte se inspirovat a zkuste je se zeleninou, houbami či sýrem. Dýňový s česnekem Suroviny na 1…

Položit na gril plátek masa, otočit ho a za chvíli podávat, to dokáže každý. Ale vykouzlit chuť, na kterou budou…

Sice jsem národem houbařů, případů otrav je však každoročně mnoho. Jak houbu bezpečně určit, přepravit a připravit? A co dalšího…

Co s přebytkem podzimního úlovku hub? Kromě tradičního sušení je můžete blanšírované zamrazit, zavařit, naložit do octa, usušit v soli,…

Jsou chutné, jejich příprava vám nezabere moc času ani energie a navíc kvůli nim nemusíte obíhat specializované prodejny s potravinami….