Hovězí pečeně podle sousedů: česká svíčková vs. německá Sauerbraten
Svíčková pečeně by se samozřejmě měla připravovat z pravé svíčkové. Z důvodů ceny a dostupnosti je ale dost často se nahrazuje jinými…
Svíčková pečeně by se samozřejmě měla připravovat z pravé svíčkové. Z důvodů ceny a dostupnosti je ale dost často se nahrazuje jinými…
Tučný čtvrtek se kvapem blíží. Pokud si celý rok odpíráte sladké nadýchané těsto se zavařeninou, využijte masopustního období a mlsejte….
Svátek zamilovaných a čokoláda se zkrátka nedají oddělit. Místo bonboniéry zkuste letos svou partnerku nebo partnera překvapit domácím čokoládovým blahem….
S květinami se odedávna spojují symbolické významy. A to jak v literatuře, malířství, náboženství, heraldice, tak v běžném životě. Květiny,…
Koření a bylinky jsou neocenitelnými pomocníky nejen při dochucování jídel. Působí léčivě, posilují organismus, podpoří imunitu, odstraní únavu i provoní…
Poslední masopustní víkend před obdobím půstu velí se předzásobit pořádnou dávkou tučného masa. Tentokrát si neodpírejte a sáhněte rovnou po…
Stejně jako omáčky, ani knedlíky nedodržují hranice. Najdeme je i v sousedním Rakousku a Německu, na Slovensku, v Maďarsku i v kuchyních balkánských…
Plody rakytníku jsou drobné, ovšem obsah látek, které prospívají našemu zdraví, mají výjimečně vysoký. Jsou tuzemskou superpotravinou a jídelníček mohou…
Popeleční středou začal čtyřicetidenní předvelikonoční půst. V tradičním pojetí se jedná především o půst od masa. Ať už půst dodržujete či…
Zima je dlouhá a vyčerpávající, plná chladných a tmavých dnů a nepříjemného počasí. Přemýšlíte, jak se zahřát? Sklenka něčeho ostřejšího…