Smažený sýr patří už několik let mezi nejoblíbenější jídla na světě. Jeho příprava ale může potrápit. Naučte se jednoduché triky…

Plzák španělský je nepříjemným ničitelem zahrad. U nás je nepůvodním druhem. Proč se mu (obzvláště letos) tak dobře daří? Plzák…

Postranní vyhonky je třeba zaštipovat stále. Tento rok je obzvláště « bohatý » na plísně, proto je potřeba zaštipovat rajčata s maximální…

Když na uvolněné záhony v srpnu vysejeme salát, budeme mít zásobu křehkých listů až do zimy. Kadeřavé saláty určené k řezu…

Domácí zavařování se u nás těší nemalé oblibě. Kdo má k dispozici vlastní výpěstky ušetří za nákup surovin a tak ho…

Zvlášť v letních měsících je dobře fungující lednička pro chod kuchyně velmi důležitá. O to více bychom měli zpozornět, pokud po…

V Šemánovicích u Kokořína si pan Ondřej Suchý udělal z drůbežárny muzeum malých hudebních forem a humoru, v Krásetíně pod Kletí…

Češi jsou národem milovníků hub. Ne však všichni vědí, jak je sptávně připravit. Renomovaný odborník Petr Slupka radí, jaké koření…

Letošní srpen přinesl kombinaci vydatných deštů a horkého počasí, čili nastaly ideální podmínky k tvorbě plísní. Je potřeba udělat opatření,…

Čerstvý a voňavý bochník chleba s křupavou kůrčičkou je dokonalá lahůdka. Při nesprávném skladování je však za pár dní pokrytý…